“高產能化的發展模式不適合昆明市奶業發展特點,供給側改革勢在必行,只有整合優勢,發展高原特色品牌戰略,才能在全國奶業大發展中占有一席之地。”在政協昆明市第十三屆會議上,昆明市第十三屆政協委員、昆明市奶業協會常務副會長劉蜀昆對昆明市奶業供給側結構性改革提出建議。
劉蜀昆說,昆明市奶業的發展,在昆明市委市政府的領導下,處于健康規范的發展期,但因地理條件限制,仍然缺乏核心競爭力,當下時節正是昆明奶業供給側改革的黃金時期,如果抓住機遇昆明奶業的發展必將創造出新的輝煌。
為此,劉蜀昆對昆明奶業的供給側改革提出四點建議。
一是昆明市農業主管部門應當調整目前的單一的產能型奶源發展模式,繼續使用市級標準化牧場建設補助專項資金鼓勵發展高原特色乳業奶源基地建設,在資金方面支持牧場向智能化方向邁進,不圖產能規模,注重品質和高度,做到有品質有特色的發展模式。
二是工信部門應當與農業部門溝通對接,在加強品控投入的同時適當放寬對高原特色乳業產能方面調控,鼓勵地方品牌企業投資發展高原特色型精品乳企。
三是在農業、食藥監部門的嚴格監管下,繼續維持發展牧場到餐桌的直銷模式(奶吧業),使農場主能夠兩條腿走路,不被乳品加工企業進行產業綁架。
四是在工商部門的支持下,實施自有品牌戰略,推進昆明市本土高端乳品品牌發展,發展一批昆明出品的品牌農業典范企業,發揮高原特色奶業優勢,沿著高鐵路線到北上廣去搶占低溫奶市場。