今天上午,以“品牌引領 消費升級”為主題的2018中國國際食品餐飲業創新發展峰會在長沙召開,此次峰會擬搭建起推動我國食品餐飲品牌發展的交流平臺,各國內外品牌發展專家、行業主管部門的領導、知名電商平臺企業負責人,從各自角度研究分享了促進食品餐飲品牌化發展的經驗與策略。
商務部流通業發展司副司長尹虹、品牌專家、《經濟日報》原總編輯馮并、商務部流通產業促進中心主任劉德成、加拿大品牌發展專家帕特麗夏·麥奎蘭、京東集團食品事業部總經理李昌明等專家分別以品牌建設方向、推動構建老字號保護傳承、打造大眾消費卓越品牌、品牌樹立對食品行業的重要性、"無界零售 無限未來"等主題發表演講,嘉賓演講緊扣品牌引領,消費升級這一主題,從不同的角度分析和判斷了當前國內外餐飲行業發展的新趨勢,尤其是就如何增強食品餐飲行業對促進作用,探討和展望了中華老字號的品牌傳承與保護、食品餐飲行業品牌策劃等經貿交流與合作的前景,為現場觀眾奉獻了一道美味可口的精神文化大餐。