“民以食為天，食以安為先”。無論在任何時(shí)代，食品安全始終是人們高度關(guān)注的熱點(diǎn)問題。伴隨著社會的高速發(fā)展，一旦出現(xiàn)飲食問題，那對人們的健康便會造成不可預(yù)估的影響。在溫州，佰人王串串香火鍋正在引領(lǐng)一場健康火鍋潮，它不僅致力于為消費(fèi)者提供健康、營養(yǎng)、美味的烤魚食品，同時(shí)也為飲食行業(yè)傳遞了一份健康飲食的正能量。

　　保證食品安全是每一個(gè)餐飲店無法推卸的責(zé)任。為了讓消費(fèi)者吃到更安全、更健康的食品，自成立以來，佰人王串串香火鍋的食材都經(jīng)過精心挑選，對各類食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢測管理，以保證食材渠道正規(guī)、來源可查，杜絕劣質(zhì)食材進(jìn)入。同時(shí)，該店承諾不使用任何添加劑，并堅(jiān)持一次性用油。從實(shí)際行動(dòng)上，保證了食品的安全性。

　　在保證食材新鮮健康的基礎(chǔ)上，該店還嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)。通過對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒的，并使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑，保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。同時(shí)，保持廚房、就餐區(qū)地面整潔、桌面清潔、通風(fēng)良好。此外，該店還嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，注重店內(nèi)廚師與服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生，統(tǒng)一穿戴清潔的工作衣帽。

　　在多年的發(fā)展與經(jīng)營中，對待食品安全，佰人王串串香火鍋始終抱著更高要求、更積極的心，也因此吸引了眾多美食愛好者的關(guān)注，成為了溫州市遠(yuǎn)近聞名的火鍋店。

　　雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。在今后發(fā)展中，佰人王串串香火鍋始終堅(jiān)持將“安全”工作放在首位，并進(jìn)一步強(qiáng)化措施，真抓實(shí)干，努力營造人人關(guān)心食品安全、共同構(gòu)建食品安全的企業(yè)氛圍。

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