7月27日，第九屆全國功能性食品產業發展大會在青海省西寧市舉辦。國內多位行業專家出席會議并作主題報告。
圖為杜荷在大會開幕式發言。
此次大會由中國食品工業協會營養指導工作委員會主辦，青海大學省部共建三江源生態與高原農牧業國家重點實驗室及北京金玖盛國際會展有限公司承辦。來自科研機構、原料配料企業、終端企業、設備企業、社會團體等400余名專業代表參會。
“青藏高原生物資源豐富多樣，具有獨特的活性成分及功能，特色農產品及植物資源在功能性食品開發中的應用潛力巨大，且無法復制和替代?！鼻嗪４髮W副校長任延明說，本屆大會的主題與青海省青藏高原生物資源開發戰略高度契合，對于推動功能性食品科技創新，使功能食品產業融合國家大健康戰略協同發展有重要意義。
中國食品工業協會營養指導工作委員會常務副會長兼秘書長杜荷表示，如今不能正確飲食不能正確攝取營養，造成許多青少年肥胖、早熟，中老年人患高血壓、高血脂、高血糖等“富貴病”。要改變這種現象必須從根源著手。就要少用或不用農藥、化肥、獸藥、化學飼料添加劑，大量使用微生物制劑、酶制劑等微生物和技術成果，使可能對人體健康帶來的有害因素得到控制。
“我們鼓勵消費者多食用植物性食品，植物性食品產業一旦走上產業化軌道，將造就我國嶄新的農牧和食品生產格局，形成新型的健康飲食觀念?！倍藕烧f。
會上，中國農業科學院農產品加工研究所研究員畢金峰，中科院西北高原生物研究所研究員索有瑞，青海大學教授王樹林等行業專家作了主題報告。
