繼我省冬蟲夏草產(chǎn)品走奢侈路線成功后，我省防沙衛(wèi)士白刺的果實(shí)深加工產(chǎn)品也走上了高大上的路線，躋身高檔保健品的行列。近日，記者從西寧(國家級)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園主辦，青?？到∩锟萍加邢薰境修k的“唐古特白刺產(chǎn)業(yè)高峰論壇”會上了解到，依托青海優(yōu)勢資源，我省的企業(yè)正在打造高原特色食品。
　　白刺果片、白刺籽油等圍繞著白刺開發(fā)出來的產(chǎn)品，靜靜地躺在精美的包裝中，顯示著不凡的內(nèi)涵和品質(zhì)。據(jù)了解，唐古特白刺品種是柴達(dá)木盆地特有的沙生經(jīng)濟(jì)灌木樹種，其主要分布在我省海西蒙古族藏族自治州，有著很高的經(jīng)濟(jì)、藥用和生態(tài)價值。每年的果實(shí)總量約為100萬噸，除去因地勢原因及零星分布等無法采集的，每年可采集總量約為30萬噸。其果實(shí)中含有豐富的維生素、氨基酸、多糖類等豐富的營養(yǎng)活性成分，尤其是氨基酸，在果汁凍干粉中的含量高達(dá)10%左右，且為游離氨基酸，極易被人體吸收和利用。
　　如今，這一經(jīng)濟(jì)價值被我省多家企業(yè)看重，并開始著力研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，白刺產(chǎn)業(yè)也慢慢發(fā)展起來，將帶動農(nóng)牧民脫貧致富，大力促進(jìn)就業(yè)和推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展。目前，由我省一家生物企業(yè)與中科院西北高原生物研究所合作研發(fā)的多項產(chǎn)品均已獲得發(fā)明專利，其中，“高原藏寶白刺果片”不僅通過了青海省質(zhì)檢部門的檢驗，還通過了國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS的嚴(yán)格檢測。