青島頤爾佳食品有限公司是一家專業生產水餃、餛飩、面點等速凍食品的中央廚房大型主食加工企業,擁有國內先進的全封閉標準車間、一流的企業管理人才和先進的生產工藝。
青島頤爾佳食品始終把食品衛生安全作為企業的生命線,嚴格按照食品生產、加工、配送的規程執行,原材料采購堅持多方考察擇優選用的原則,從源頭上嚴把原料質量關。公司設有先進的化驗室,配備有專業的化驗人員,對原料采購、食品加工、配送等每個環節進行全程監控,確保了食品衛生質量的全部達標。在產品生產中一直貫徹“絕不添加任何香精色素”的理念,全心全意為消費者締造綠色健康的營養食品。
青島頤爾佳食品奉行規范、科學管理,在還原傳統地道風味與生產技術提升的結合中不斷創新突破。公司每年投入專項資金進行產品開發與技術革新,聘請中國烹飪大師費洪元擔任公司技術總監,為水餃、餛飩系列產品做專業指導,聘請中國面點大師、中國美食協會副會長陳秀英擔任公司技術總監,為面點產品作專業指導,優化推出20種以上的新品種及新口味。在產品選材方面極其嚴苛與講究,保障每一款產品的口感與品質。企業嚴選平度馬家溝芹菜以及膠州大白菜等地域標志性原料,推出地方風味水餃,成功賦予品牌鮮明的地域特色。
青島頤爾佳食品樹立“選料有講究,中國好味道”的企業品牌形象,堅持以品牌創建為動力,提升品牌生命力和影響力。目前,公司推出的“億家知味”水餃、餛飩系列,“巧手嫚”面點系列,還有終端市場的“櫻樺”水餃、餛飩系列,在市場上均得到了消費者的廣泛好評,品牌先后榮獲“青島市知名品牌”“馳名商標”等稱號,與海信、澳柯瑪、煙臺通用、沈陽寶馬、杭州阿里巴巴、青島鋼鐵及青島5家A級配餐公司建立了長期合作關系,是全國唯一一家與海爾達成合作長達18年的食品生產企業?!皟|家知味”的高品質水餃和精致菜品相繼獲得“中國名點”和“山東名菜”榮譽稱號。
堅持以做大做強為目標,打造一流主食加工企業。2017年投建的新工廠占地面積20239平方米,項目擁有山東省先進的現代化車間和一流生產工藝,主要生產水餃、餛飩、面點等速凍食品。該項目建設完成投產后,年產值可達到4.2億元,實現利潤總額2800萬元,稅金1000萬元。項目不僅會增強企業的經濟實力,提升企業的市場競爭力,而且必將輻射帶動基地農民增收,轉移農村剩余勞動力,增加當地財政收入,促進當地經濟發展。
“未來幾年,公司幾大品牌將相繼布局全國市場。我們將以現代化的管理,全面提升品牌永續經營的實力及競爭力,努力成為傳統食品行業的一匹黑馬,持續專注深耕水餃市場,成為主食行業最具潛力的名牌企業。”青島頤爾佳食品有限公司總經理李培良說。