2019年一季度，太原市認真貫徹落實中央1號文件精神，以實施鄉村振興戰略為總抓手，穩步推進農業供給側結構性改革，加快發展城郊型都市現代農業，繼續推進“一減五增”行動，春耕備耕進展順利，農業生產開局良好，農村經濟平穩運行。

　　一、農業經濟總量保持平穩

　　一季度，太原市農林牧漁業總產值7.33億元，同比增長0.1%，增速比上年(2.3%)減緩2.2個百分點。其中：農業產值2.84億元，增長5.2%;林業產值0.13億元，增長655.0%;畜牧業產值3.93億元，下降5.9%;漁業產值0.02億元，增長4.2%;農林牧漁服務業產值0.41億元，增長1.2%。

　　二、春季農業生產總體向好

　　(一)冬小麥播種面積持續減少，苗情總體較好

　　近年來太原市麥田面積持續縮減，今年已縮減至58.1公頃，比上年下降11.7%。3月份太原地區自然降水偏少，但溫度正常，對土壤墑情影響不大，正值春耕備耕和小麥返青時期，太原市麥田長勢良好，一二類苗達到80%以上。各地正積極繼續做好保墑工作，采取措施提墑保墑，促分蘗，保產量，以滿足小麥返青需求，確保春耕春播工作順利進行。

　　(二)蔬菜、瓜果生產形勢良好，價格同比上漲

　　太原市積極推動設施蔬菜建設和標準化、高效化生產，不斷提高設施蔬菜生產效益，繼續打造高標準集約化育苗基地，帶動蔬菜栽培技術和品種不斷更新，蔬菜生產形勢良好。一季度，太原市蔬菜播種面積0.83千公頃，同比增長3.8%;蔬菜及食用菌總產量4.26萬噸，增長4.5%。一季度蔬菜種植絕大部分是在設施里生產，以葉菜類為主，占蔬菜面積的63.3%。從蔬菜品種看，占比較大的葉菜類、瓜菜類產量分別增長7.8%、9.3%。

　　一季度，太原市蔬菜價格高位運行，尤其是葉菜類和茄果類，蔬菜平均單價3.42元/公斤，同比增長12.9%。

　　(三)主要畜禽飼養量下降，畜產品價格漲跌互現

　　太原市瞄準“優供給、強安全、保生態”目標，按照“退戶入園、出城進溝、規模集約”的養殖業生產布局，突出養殖方式轉變和畜禽糞污處理“兩大重點”，努力克服非洲豬瘟疫情和市場價格波動影響，畜禽規模養殖水平不斷提高，養殖布局進一步優化。一季度，太原市肉類總產量1.14萬噸，下降15.6%;禽蛋產量0.67萬噸，增長1.4%;牛奶產量2.00萬噸，下降12.9%。由于受“禁養、限養”及環保等政策和非洲豬瘟疫情短期影響，主要畜禽存出欄下降。其中，生豬存欄14.08萬頭，下降39.5%;出欄7.88萬頭，下降25.3%。牛存欄3.41萬頭，下降3.6%;出欄0.40萬頭，增長0.1%。羊存欄41.10萬只，下降6.6%;出欄12.96萬頭，下降1.1%。家禽存欄320.64萬只，增長0.7%;出欄129.34萬只，增長5.3%。

　　生豬價格觸底回升。目前，生豬供應呈現偏緊態勢，生豬價格觸底回升，從1月份最底9元/公斤，3月份最高漲至14元/公斤，高出去年同期的11元/公斤，但總體看一季度生豬平均價格比上年同期有所下降，生豬生產虧損嚴重。仔豬行情持續攀升，目前仔豬行情由年初的每頭500元攀升到600元甚至更高(700元)。生豬飼養出現嚴重失衡態勢，養殖戶虧損嚴重，生豬補欄以觀望情緒為主，生豬存欄持續走低，后期生產受到制約。

　　禽蛋、羊肉價格有所下滑。春節過后禽蛋、羊肉價格開始大幅下滑。據調查，畜產品節后效應再度顯現，雞蛋價格由年前的每斤4.8元下跌到3.1元。肉羊行情近期快速回落，目前活羊出售價格11元到11.5元，較春節前后下降15%左右;春季是肉羊補欄高峰期，目前羊羔價格行情走勢偏高，每只500元左右，養羊戶飼養成本增大，肉羊補欄持謹慎態度。

　　三、農資供應充足，市場價格小幅上漲

　　為保證春耕生產順利進行，各地按照早部署、早準備、早組織的原則，積極為農戶備足、備好農用物資，確保春季農業生產順利開展。目前，太原市春播種子、化肥、農藥、農膜供應充足，品種齊全，基本能夠滿足廣大農民生產需求?；蕛r格較上年小幅上漲，其中，尿素2000元/噸，同比增長11.1%;二胺3200元/噸，增長1.6%;氯化鉀3000元/噸，增長3.4%;復合肥2800元/噸，增長7.7%。

　　四、存在問題及建議

　　1.農產品價格波動大，影響農民種養積極性。農產品價格不穩定，特別是蔬菜、雞蛋、生豬等價格起伏波動大，時常跌破成本價，普通農戶由于缺乏收集、整理信息的能力，難以預測市場行情，投資種植養殖的風險較大，影響農戶種養積極性。建議相關部門加強農產品市場信息化建設，利用電視、官網等權威平臺發布信息，讓農戶及時準確全面了解農產品市場信息和走勢，合理安排種植養殖，有效規避風險，促進增產增收。

　　2.農業生產性服務機構與人員缺乏，制約農業生產發展。長期以來，農業生產的組織化程度不高，多是小規模的傳統農業生產，對農業生產性服務機構與人員不重視。近年來，隨著土地集中流轉規模的擴大，對農業生產性服務業的需求增加，而目前專業機構較少，服務人員的專業知識和能力有限，不能很好滿足農業生產需求。要著力培育鄉村新型服務業，支持供銷、郵政、農業服務公司、農民合作社等開展農技推廣、土地托管、代耕代種、統防統治、烘干收儲等農業生產性服務。

　　3.農民科技素質偏低，農業現代化程度不高。農業現代化發展需要高素質的農民，而當前由于農村青壯年勞動力大多流向了城市，老年人、婦女是種地的主力軍，農戶整體素質不高，過分依賴生產經驗。此外，龍頭企業、家庭農場、種養大戶等新型農業經營主體較少，無法有效帶動農業農村經濟發展。應加大新型職業農民培訓力度，加快培養一批帶頭人，發揮龍頭企業在農產品種養、加工和銷售中的帶頭作用及輻射效應，提高整體農產品的質量水平，增強產品的市場競爭力，真正推動農業工作發展。