疫情來襲，文旅產業首當其沖。據了解，目前廈門市內旅游景區、住宿餐飲等行業已有序復工復產，但由于客源驟降，企業經營收入普遍降低，而且人力與租金成本壓力較大。此外，旅行社、電影院、游藝娛樂等行業企業仍未全面復工復產，面臨人才流失的問題。

　　面對困境，當地主管部門第一時間為市場主體提供政策支持，并做實做細政策兌現服務;同時，企業通過在線培訓、調整模式等方式積極展開穩崗復工。多名業內人士表示，企業只要在最吃勁的階段頂住壓力，找對發展方向和模式，就能在疫情后行業重啟和復蘇中占據先機。

　　需求驟減 行業面臨困難

　　文旅產業是廈門發展的一大亮點，此次受疫情影響嚴重。以當地旅行社相關統計數據為例，僅春節假期期間，全市旅行社共有超7200個旅游團隊13.8萬多人取消了出游行程計劃。

　　不過，不少企業并未停工。“我們從節前開始就一直在做退團、退費工作。”廈航國旅副總經理洪永晉說，盡管目前有近40%的旅客在工作人員的引導下選擇往后延改、擇期出行。

　　這并非個例。廈門建發國旅集團相關負責人楊齊斌表示，企業既要無條件退還消費者款項，又要支付下游供應商費用及員工工資，資金壓力較大。

　　事實上，不只是旅行社受影響，住宿餐飲等諸多行業亦在所難免。牡丹發展集團副總經理張小玲介紹，集團旗下牡丹大酒店等5個餐飲店和往年相比，到店用餐的數據均大幅度下降。

　　民宿業沖擊同樣不小。位于環島路的民宿山海居往年春節入住率100%，營收良好，突如其來的疫情讓20多間房陸續遭遇退訂。對于電影院、網吧、商演等行業來說，除了資金方面的壓力外，較長時間處于停擺狀態，還讓企業面臨人才流失的問題。

　　政府扶持 抓住宅經濟

　　“以問題為導向，我們調研企業和行業協會后發現，資金短缺、人員流失和糾紛問題是目前旅游企業的最大困難。”廈門市文化和旅游局副局長陳桂林說，根據調研結果，廈門率先全省出臺旅游業市級扶持政策，從暫退旅游服務質量保證金、加大穩崗扶持、提供法律援助等方面為企業量身定制支持舉措。

　　據陳桂林介紹，截至目前，已完成全市310家旅行社暫退旅游服務質量保證金的工作，共計6975萬元，退返率達80%。此外，主管部門還牽頭多家律師事務所，組成廈門旅游行業法律服務團，免費幫助企業應對因疫情影響造成的合同履約、勞資關系等問題。

　　保證金的退還，極大地緩解了企業現階段的現金流轉困難。洪永晉以廈航國旅為例說，除暫時退返的旅游保證金外，因為自有物業及組織境外旅游包機承擔的空載損失，還可享受土地使用稅減免政策和補貼包機損失。“綜合算起來，這幾塊一共能拿到六七十萬元。”他說。

　　更多企業在政府相關政策的扶持下行動起來，積極探索出路。張小玲表示，集團旗下的酒樓和酒店主動調整經營策略，開辟外送服務。“憑借十幾年積攢下的良好口碑，目前，每天訂單量在兩三百份。”她說，這不僅能消化酒店春節期間的備貨，也通過輪崗輪休實現員工的相對穩定和企業的有序運營。

　　抓住宅經濟，廈航金雁酒店從1月底開始率先結合酒店在中西餐及烘焙業務上的優勢，積極開拓餐飲安心外賣服務，讓“零接觸”的餐食制作和配送服務成為疫情期間的業務主力軍。大到企業團體訂餐、家庭日常用餐，小到面包烘焙等，為周邊不便外出的市民提供用餐便利。“我們每天收集消費者反饋、研發新品，從最初10個品種增長到現在的100個，每天加班加點生產，仍然供不應求。同時，嚴抓各個環節的食品安全管控，成立專門配送隊伍。”廈航金雁酒店總經理潘桂紅說。

　　政府扶持，企業自救，文旅行業企業逐漸復蘇。截至3月22日，廈門全市232家限額以上住宿企業累計復工215家，復工率92.67%;全市15家A級景區已恢復開放，復工率65.2%。

　　提前謀劃 推出新產品

　　近日，廈門全市文旅從業人員參加了阿里云在線公益大講堂培訓，系統學習疫情對旅游業的影響及發展建議等專題。

　　這是廈門積極開展文旅業在線培訓的一個縮影。陳桂林介紹，當地還聯合北京巔峰智業組織全市330名A級景區負責人和管理人員參加景區創新提升等主題在線培訓。同時，指導廈門旅游培訓中心組織全市導游員參加“導游云課堂”上網培訓。

　　數據顯示，截至目前，全市文旅從業人員共有16.67萬人次參加各類線上培訓活動。廈門市旅游協會旅行社分會會長易斌認為，線上學習形式生動活潑、內容豐富實用，廣大從業人員停業不停學，將對提升廈門旅游服務質量，以及疫后產業復蘇和快速發展起到重要作用。

　　“讓廈門人先游廈門，讓閩西南人先游閩西南。”陳桂林說，廈門市文旅局從小處著手、大處著眼，提前謀劃疫情后的旅游市場宣傳促銷方案，圍繞“春暖花開·康來廈門”主題，突出包裝康養休閑產品，按照“先市內，后省內，再全國”步驟，組織全市旅行社、酒店賓館、旅游景區等文旅企業下好“先手棋”。

　　據了解，旅游企業紛紛行動起來，已聯動酒店127家，提供疫后促銷產品565款;聯動旅游景區89家，推出優惠133項;聯動旅行社155家，設計線路136條。其中包括由多種旅游元素“混搭”組成的疫后旅游新產品，如“溫泉+鄉村休閑游”“民宿+酒店康養餐”等。

　　業內人士表示，作為國內適合療休養的目的地之一，廈門事先謀劃、不斷調整，有望在疫情結束后占據先機，迎來高質量發展。